各高等院校营养相关专业（医学、生物工程、食品加工、酒店管理、营养学、检验防疫）的师生；医疗卫生机构、美容机构、营养保健机构、食品及保健品企业、快餐企业、酒店、餐厅、机关企事业学校食堂等机构的中高级管理人员、厨师、配餐员等；高级家政人员；私人营养顾问等有志于从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣教等人员。

公共营养师就业之途宽广，可供营养师大展拳脚的领域很多，大致可分为以下十个行业：
1、医疗机构营养师； 2、餐饮服务管理；
3、营养咨询师； 4、健身、减肥行业营养师；
5、美容行业营养师； 6、食品、保健食品行业营养师；
7、公共保健营养师； 8、教育领域中的营养师；
9、商业领域中的营养师； 10、科研领域营养师。

授课内容：基础课程＋拓展课程＋职业素质培训
专业课程：
人体生理基础：
呼吸、消化、运动、神经、血液循环、内分泌、泌尿、生殖系统
公共基础营养：
1、现代营养（维生素、蛋白质、矿物质、水、膳食纤维、脂肪、碳水化合物）
2、公共营养（孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前、青少年、老年人、特种作业人群）
3、营养缺乏病的分类、诊断、治疗、预防
4、营养过剩与中毒的诊断、治疗及预防
临床营养：
胃肠道疾病（急慢性胃炎、消化性溃疡、腹泻、便秘等）、心血管疾病（高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化、心脏病）、胰腺（急慢性胰腺炎、胰腺癌）、肝脏（病毒性肝炎、肝硬化、肝昏迷、脂肪肝）、胆囊疾病（胆结石、胆囊炎）、肾脏疾病（肾炎、肾病、肾结石、肾功能衰竭）、内分泌疾病（糖尿病、痛风、骨质疏松症）、癌症（营养支持与治疗）、肥胖症（发病机理、诊断标准、营养治疗）、常见外科疾病等。
保健食品营养：保健食品的原料、功效成分与保健食品的评鉴及其发展趋势
美容营养：皮肤基础知识、常见问题的解决方案（黄褐斑、雀斑、痤疮【暗疮、粉刺、青春痘】、酒糟鼻、疣【扁平疣、瘊子】、白癜风、牛皮癣、脱发【脂秃、斑秃】、少白头、头皮屑、黑眼圈、皱纹）
减肥营养：肥胖病因、减肥误区、脂肪测评、科学营养减肥
烹饪营养：烹饪原料的种类、营养价值、选择与搭配原则、烹饪方法对营养素的影响、烹饪过程中营养素损失的途径、减少烹饪中营养素损失的措施
科学配餐：DRIs主要内容及应用、主副食品种和数量的确定原则、营养食谱的调配原则、食补养生食谱的应用

拓展课程：中医基础、中医诊断、中医营养、中医药膳等。

职业素质培训：《营养师就业指导》、《世界五百强面试题目及应答技巧》、《口才训练》、《有效的演讲及培训技巧》、《团队训练》、《现代商务礼仪》、《九种性格分析》、《如何跟不同型格的人沟通》、《形象营销》、《中国营养师职业规划与实践》、《营养师创业指导》等。

四年营养师行业培训经验，拥有一套“专业课程＋拓展课程＋职业素质培训”的精英培训体系，全力打造专业的营养师队伍！

学习方式有：面授（晚自习＋双休日授课）、函授、网络远程学习等，学习时间五个月。常年招生，循环开课。所有学员可免费参加本校举办的各种营养专题讲座及营养论坛。

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