课程详情
培训对象
各高等院校营养相关专业(医学、生物工程、食品加工、酒店管理、营养学、检验防疫)的师生;医疗卫生机构、美容机构、营养保健机构、食品及保健品企业、快餐企业、酒店、餐厅、机关企事业学校食堂等机构的中高级管理人员、厨师、配餐员等;高级家政人员;私人营养顾问等有志于从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣教等人员。
培训收益
百姓对营养保健知识的渴求,加上国家正加紧出台营养方面的相关法律,营养师这一新兴职业变得热门起来。《CCTV-新闻30分》报道: “医院、学校、机关、企业的食堂,以及餐馆、酒店都将配备一定比例的公共营养师!”
多一份资格证书,多一个就业机会! 多一份职业技能,多一个创业机会!
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课程内容
基础课程+拓展课程+职业素质培训
专业课程:
人体生理基础:
呼吸、消化、运动、神经、血液循环、内分泌、泌尿、生殖系统
公共基础营养:
1、现代营养(维生素、蛋白质、矿物质、水、膳食纤维、脂肪、碳水化合物)
2、公共营养(孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前、青少年、老年人、特种作业人群)
3、营养缺乏病的分类、诊断、治疗、预防
4、营养过剩与中毒的诊断、治疗及预防
临床营养:
胃肠道疾病(急慢性胃炎、消化性溃疡、腹泻、便秘等)、心血管疾病(高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化、心脏病)、胰腺(急慢性胰腺炎、胰腺癌)、肝脏(病毒性肝炎、肝硬化、肝昏迷、脂肪肝)、胆囊疾病(胆结石、胆囊炎)、肾脏疾病(肾炎、肾病、肾结石、肾功能衰竭)、内分泌疾病(糖尿病、痛风、骨质疏松症)、癌症(营养支持与治疗)、肥胖症(发病机理、诊断标准、营养治疗)、常见外科疾病等。
保健食品营养:保健食品的原料、功效成分与保健食品的评鉴及其发展趋势
美容营养:皮肤基础知识、常见问题的解决方案(黄褐斑、雀斑、痤疮【暗疮、粉刺、青春痘】、酒糟鼻、疣【扁平疣、瘊子】、白癜风、牛皮癣、脱发【脂秃、斑秃】、少白头、头皮屑、黑眼圈、皱纹)
减肥营养:肥胖病因、减肥误区、脂肪测评、科学营养减肥
烹饪营养:烹饪原料的种类、营养价值、选择与搭配原则、烹饪方法对营养素的影响、烹饪过程中营养素损失的途径、减少烹饪中营养素损失的措施
科学配餐:DRIs主要内容及应用、主副食品种和数量的确定原则、营养食谱的调配原则、食补养生食谱的应用
拓展课程:
职业素质培训:
专业课程:
人体生理基础:
呼吸、消化、运动、神经、血液循环、内分泌、泌尿、生殖系统
公共基础营养:
1、现代营养(维生素、蛋白质、矿物质、水、膳食纤维、脂肪、碳水化合物)
2、公共营养(孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前、青少年、老年人、特种作业人群)
3、营养缺乏病的分类、诊断、治疗、预防
4、营养过剩与中毒的诊断、治疗及预防
临床营养:
胃肠道疾病(急慢性胃炎、消化性溃疡、腹泻、便秘等)、心血管疾病(高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化、心脏病)、胰腺(急慢性胰腺炎、胰腺癌)、肝脏(病毒性肝炎、肝硬化、肝昏迷、脂肪肝)、胆囊疾病(胆结石、胆囊炎)、肾脏疾病(肾炎、肾病、肾结石、肾功能衰竭)、内分泌疾病(糖尿病、痛风、骨质疏松症)、癌症(营养支持与治疗)、肥胖症(发病机理、诊断标准、营养治疗)、常见外科疾病等。
保健食品营养:保健食品的原料、功效成分与保健食品的评鉴及其发展趋势
美容营养:皮肤基础知识、常见问题的解决方案(黄褐斑、雀斑、痤疮【暗疮、粉刺、青春痘】、酒糟鼻、疣【扁平疣、瘊子】、白癜风、牛皮癣、脱发【脂秃、斑秃】、少白头、头皮屑、黑眼圈、皱纹)
减肥营养:肥胖病因、减肥误区、脂肪测评、科学营养减肥
烹饪营养:烹饪原料的种类、营养价值、选择与搭配原则、烹饪方法对营养素的影响、烹饪过程中营养素损失的途径、减少烹饪中营养素损失的措施
科学配餐:DRIs主要内容及应用、主副食品种和数量的确定原则、营养食谱的调配原则、食补养生食谱的应用
拓展课程:
职业素质培训:
课程安排
请参阅【详细学习计划】:http://onedu.blog.163.com/blog/static/4013625920092103129655/edit/
学习方式有面授(晚自习or双休日授课)、函授、网络远程学习等,学习时间五个月。常年招生,循环开课。
所有学员可免费参加本校举办的各种营养专题讲座及会议。
学习方式有面授(晚自习or双休日授课)、函授、网络远程学习等,学习时间五个月。常年招生,循环开课。
所有学员可免费参加本校举办的各种营养专题讲座及会议。
师资介绍
全部课程名师授课!
其他信息
四年营养师行业培训经验,拥有一套“专业课程+拓展课程+职业素质培训”的精英培训体系,全力打造专业的营养师队伍!
学习方式有:面授(晚自习+双休日授课)、函授、网络远程学习等,学习时间五个月。常年招生,循环开课。所有学员可免费参加本校举办的各种营养专题讲座及营养论坛。
一个新兴的高薪职业即将拉开帷幕,您还在等待什么呢?
报名电话: 0536 - 8366167 15866188998 孙老师
营养咨询Q Q: 917773289 Email:onedu@
报名地点:潍坊创新职业培训学校 招生办公室
潍坊市福寿西街48号二楼205室 (乘23、27、31、环32路车到“和平路口”下车,和平路与福寿街交叉口西50米路南)
营养博客: 营养师交流QQ群: 31070179
学习方式有:面授(晚自习+双休日授课)、函授、网络远程学习等,学习时间五个月。常年招生,循环开课。所有学员可免费参加本校举办的各种营养专题讲座及营养论坛。
一个新兴的高薪职业即将拉开帷幕,您还在等待什么呢?
报名电话: 0536 - 8366167 15866188998 孙老师
营养咨询Q Q: 917773289 Email:onedu@
报名地点:潍坊创新职业培训学校 招生办公室
潍坊市福寿西街48号二楼205室 (乘23、27、31、环32路车到“和平路口”下车,和平路与福寿街交叉口西50米路南)
营养博客: 营养师交流QQ群: 31070179