课程详情
培训对象
从事食品检验员行业人员
培训收益
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的教师和学生
课程内容
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的教师和学生
课程安排
(1)采集样品;(2)配制标准溶液和化学试剂;(3)进行外观视检;(4)使用理化仪器等设备,测试样品的理化性质;(5)使用化学分析和食品分析方法,对样品进行组分测定;(6)记录、计算、判定化验数据;(7)协助主检人员完成检验报告;(8)检查、调试、维护仪器设备;(9)处理检验过程中的故障;(10)负责检验室卫生、安全工作。
师资介绍
国家职业技能鉴定实训基地(兰冠教育学院),主要对化妆品行业、食品行业、化工行业检验人员进行国家职业资格鉴定培训,工种专业人员培训鉴定,检验类资格鉴定包括食品检验工、化学检验工、化妆品配置工、化妆品配方师、采购师、饲料检验工、材料物理性能检验工、材料成分分析检验工、产品安全性能检验工、产品可靠性检验工等九种检测工种,同时有初级、中级、高级、技师和高级技师资格鉴定!为广大学员提供专业的实操技能训练。内审员系列包括ISO/IEC17025内审员考证培训、 ISO9001内审员资格考证培训,其他工种培训包括评茶员、茶艺师等。国家实验室认可项目咨询、设备点检员资格证书,学历晋升和技术培训等相关技术培训班,体系认证咨询。本机构专业正规,考核严谨,证书权威,以上项目均可做企业内部培训,欢迎咨询。
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