课程详情
培训对象
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。
培训收益
考试合格者,由劳动和社会保障部颁发相应国家级职业资格证书(证书长期有效,无需年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。将本证书既可作为食品检验人员的上岗证件,亦可作为QS审厂的必备证件。
课程内容
国家强制的食品检验基础知识及操作技能,主要内容包括:1.食品检验的感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品检验概述;5.食品专业分析与检验技术(按工种分);6.误差分析与数据处理;7.化学分析与检验技术;8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
课程安排
培训课程安排
理论课时间: 1天 9:00—17:00
实操课时间: 1天 9:00—17:00
复习课时间: 半天 9:00—17:00
考 试时间: 半天 13:45—17:00
理论课时间: 1天 9:00—17:00
实操课时间: 1天 9:00—17:00
复习课时间: 半天 9:00—17:00
考 试时间: 半天 13:45—17:00
师资介绍
广州广电计量检测股份有限公司是信息产业部电子602计量测试站,获得国家实验室认可,国防实验室认可,计量认证以及军用实验室认可,拥有计量,检测实验室总面积达7000多平米。是华南地区最具实力的计量检测机构之一。
广电质量学院隶属于广州广电计量检测股份有限公司,是国家质检总局质量技术监督行业实训基地,开展质量技术监督行业国家职业资格技能鉴定的培训及考核工作。具有众多资深的专家。
广电质量学院隶属于广州广电计量检测股份有限公司,是国家质检总局质量技术监督行业实训基地,开展质量技术监督行业国家职业资格技能鉴定的培训及考核工作。具有众多资深的专家。
其他信息
鉴定方式:
分理论考试和技能考核,结业后,由劳动和社会保障部颁发相应国家级职业资格证书(证书长期有效,无需年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。
职业资格鉴定等级及费用:
本次鉴定为初级、中级、高级三个等级,技师和高级技师另行安排(提前通知)。其中初级资格1550元/人;中级资格1850元/人;高级资格2200元/人(含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用),住宿统一安排,费用自理。
培训地点:厦门 12月16-18日 厦门(具体上课地点上课前一周确定)
培训时间:每月开班。登录 查询。
分理论考试和技能考核,结业后,由劳动和社会保障部颁发相应国家级职业资格证书(证书长期有效,无需年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。
职业资格鉴定等级及费用:
本次鉴定为初级、中级、高级三个等级,技师和高级技师另行安排(提前通知)。其中初级资格1550元/人;中级资格1850元/人;高级资格2200元/人(含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用),住宿统一安排,费用自理。
培训地点:厦门 12月16-18日 厦门(具体上课地点上课前一周确定)
培训时间:每月开班。登录 查询。