[公开课]酒店管理培训北京站开幕

  • 课程编号:C0007921
  • 发布时间:2010-10-23
  • 浏览量:92,973
  • 状态:发布中
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  • 市场价格:4800(为您节省了4800元)
  • 课程时长: 200小时(200学时)
  • 所属领域: MBA/总裁班 
  • 课程提供方:北京百优同行(北京)教育科技有限公司 。
  • 开课时间: 2010-11-26 至 2010-12-04(已过期)
  • 开课地点: [北京]北京市海淀区丹棱街18号创富大厦二层

课程详情至顶端

培训对象

经济型酒店中基层管理人员,星级酒店中基层管理人员,旅游业中基层管理人员,经济型酒店投资者,旅游酒店专业大专以上毕业生,物业管理等相关管理岗位在职人员。

培训收益

培训合格学员,通过人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心考核鉴定,颁发《经济型酒店管理师》(中级/高级)权威认证,人力资源和社会保障部官方备档电子注册,全国通用从业有效;合格学员向首旅集团等国有/知名私营企业推荐就业。

课程内容

经济型酒店管理基础:
1. 经济型酒店认识概论
2. 经济型酒店管理特征
模块一.经济型酒店产权特性和现代企业制度解析
1. 产业特性与全球态势分析
2. 组织架构与店长职责详解
……
模块二.经济型酒店制度设计实务
1. 组织架构设计
2. 制度规划与编制(安全、采购、人力资源、财务)
3. 服务标准设计与编制(前台预定、客房、餐饮)
模块三.经济型酒店门店营销实操
1. PEST分析
2. 市场细分与产品定价
3. 营销策划及文案编写
……

模块四.客房管理实训
1. 客房服务标准化流程设计
2. 客房服务质量控制实务
……

模块五.餐饮管理实训
1. 餐饮服务标准化流程设计
2. 餐饮服务质量提升实训
模块六.经济型酒店人力资源管理实训
1. 人力资料分析
2. 员额精简实务
3. 工作规划实训
……

模块七.经济型酒店财务管理实训
1. 成本核算预算编制
2. 营业收入和利润管理实务
……

模块八.经济型酒店安全管理实训
1. 消防安检制度规划及管理实务
2. 客人安全管理案例解析
……

模块九.经济型酒店(总务)采购及资材管理实训
1. 总务管理工作划归实务
2. 供应商选择与评价实务
3. 采购物品的验收、结算与库存控制实务
……
模块十.经济型酒店信息系统管理实训
1. CRM/PMS软件测试及操作训练

课程安排

封闭式全日制集训班————11月26日开课,学期8天:
周末提升课程班 ————11月26日开课,周6全天授课,学期2个月:
业余晚间课程班 ————-11月26日开课,周3、5晚上授课,学期2个月。
学生托管课程班 —————11月26日开课,假期课程授课+开学业余授课,为期3个月。

师资介绍

讲师团队由资深优秀店长、模块技能优秀培训师、行业专家学者等优势组成。

发布者简介 至顶端

 职业技能实训营——百优培训,是中国杰出的岗位培训机构之一,致力于提升学员标准化职业操作技能。百优培...
  • 培训领域: 考试认证
  • 加入时间:2010-10-22
  • 所在城市:北京

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