[公开课]《库存管理精艺》

  • 课程编号:C0000357
  • 发布时间:2008-08-11
  • 浏览量:115,583
  • 状态:发布中
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  • 课程时长: 0小时
  • 所属领域: 物流管理 
  • 课程提供方:北京乐思门咨询有限公司
  • 开课时间: 2008-08-26 至 2008-08-27(已过期)
  • 开课地点: [广州]广州

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培训对象

物流、供应链的中高级管理人员

培训收益

课程内容

* 案例分析-KLF公司,有关平衡库存成本与储运成本
o 经济订货批量(EOQ)的局限性、适用性
o 库存成本的基本概念
* 简单回顾库存计划和管理的基本知识
o 影响库存水准设置的主要因素
+ 案例JAM公司的库存积压
+ 4种常见的物资需求特点
o 库存计划的主要模型
+ 有关订货点/时间和订货量的确定方法
+ 定期订货/固定间隔时间的方法
+ 最大-最小(Min-Max)的方法
o 订货批量(Lot Size)方法的选定
* 安全库存的设定与服务水准的量化关系
o 概率的基本知识
o 仅考虑需求不确定性的安全库存设置
o 根号法则(Square Root Law)与风险共摊(Risk Pooling)
o 同时考虑需求和供应不确定性的安全库存设置
o 案例:英国Kellogg库存计划方法对生产波动的考虑
* 供应链中各环节的库存计划
o 啤酒游戏与牛鞭效应
o 多级库存计划方法
+ 末端库存点
+ 配送中心DRP
+ 生产库存
+ 案例:西门子的半成品控制
+ 物料库存的管理方法(MRP, 包括安全订货时间的计算方法)
+ JIT有时也叫Just in Trouble-案例:某汽车公司的“牛奶取货”(milk-run)
o 延迟战略及对库存的量化分析
+ 案例:HP打印机、Benetton毛衣
* 库存成本模型的建立
o 库存成本的构成
o 仓库管理工作对库存成本的影响
o 作业成本法(Activity Based Costing/ABM):原Nabisco案例分析
* 常用的几种服务水准定义及实际应用
o 缺货概率(POS, Probability of Stock-out)
o 预计缺货量(ELD, Expected Lost Demand)-案例:HP
o 缺货频次(TOS, Time of Stock-out)
o 订单完成率(Order Fulfillment Rate)
* 需求管理初步
o 需求预测与需求计划的差别和相互关系
o 需求管理中的客户管理
o 客户分类方法
o 库存的目的及是否储存
+ 案例:美国造纸企业Georgia Pacific公司的库存存放策略
o 销售预测方法
+ 移动平均(Moving Average)及加权的移动平均(Weighted Moving Average)
+ 考虑趋势的移动平均
+ 指数平滑
+ 季节权重
+ 线性趋势
+ 滚动预测(RSF,Rolling Sales Forecasting)的注意事项
o 预测误差分析及应用
o 越库作业(cross docking)的计划
o 慢速需求品项(Slow Moving Item)
+ 基于泊松分布制定补货控制系统
* 构建实际工作的数据采集及分析
o DIO(库存天数)及库存结构分析
o ABC (Pareto分析方法)
+ 案例:依莱克斯的二维ABC分类
o 呆滞库存(Slow Moving)原因分析
o 库存服务水平指标
o 出货倾斜(Sales Skew)及对库存设置的影响

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