[公开课]中国饭店业注册职业经理人(CHA)执业资格认定招生简章

  • 课程编号:C0001798
  • 发布时间:2009-03-16
  • 浏览量:117,683
  • 状态:发布中
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  • 智库优惠价:7900(请说明来自智库培训,以获得此优惠价)
  • 市场价格:7980(为您节省了80元)
  • 课程时长: 100小时
  • 所属领域: 考试认证 职业技能 
  • 课程提供方:华序学习管理机构
  • 开课时间: 2009-05-16 至 2009-06-20(已过期)
  • 开课地点: [杭州]拱墅区新青年广场A座512

课程详情至顶端

培训对象

在旅游,酒店行业从事管理,经营工作,或有志从事此专业的相关专业人员.

培训收益

我们的目标是:依据国家标准,建设一流的培训认定体系,组织最权威的培训专家队伍,培养行业一流的国际人才,体现饭店职业经理人最高市场价值。

执业等级: 饭店中级职业经理人 饭店高级职业经理人
认定受益:
1、尊显身份 事学双赢;
2、精英人脉,提高执业能力与职业竞争力;
3、提升人力资本价值,培养专业化的职业经理人队伍,建立饭店职业经理人人才库,满足饭店业连锁化、国际化的发展需要;
4、同时您还可以选择加入中国饭店协会职业经理人专业委员会,除了专委会各项服务外还可作为中国饭店协会个人会员,享受协会信息宣传、专家咨询、人才交流、供应商推荐、品牌推广、投资合作等专项服务,与全国饭店业同行共筑人脉平台。

课程内容

浙江省第四期饭店业职业经理人(CHA)执业资格认定招生简章
项目前景概述
随着经济的迅速发展和人民生活水平的不断改善,特别是受“假日经济”、加入世界贸易组织、后北京奥运会时代、上海世博会、广州亚运会等因素的影响,我国的旅游业表现出强劲发展的势头。根据世界旅游组织预测,到2020年中国可能成为世界上第四大国际旅游客源地和最大的国际旅游目的地。旅游业总收入将超过3.3万亿元人民币,相当于国内生产总值的8%。那时,中国旅游产业的规模将是现在的数倍,旅游服务与管理专业人才需求也是现在的数十倍。可以说,当前旅游业获得了空前发展的良好机遇,被称为“永不衰落的朝阳产业”必将蒸蒸日上,生机盎然。2001年,在国务院召开的全国旅游发展工作会议上,明确指出了到2020年把我国建设成世界旅游强国的奋斗目标。为实现这一宏伟目标,据世界旅游组织和国家旅游局预测,中国未来十年,每年将需增加旅游酒店从业人员一百万人,旅游酒店业面临人才紧缺的现实。这些就为旅游酒店专业人才提供了充分的就业机会和广阔的发展空间。就业前景十分光明。

旅游服务与管理产业从业人员现状
目前我国旅游酒店从业人员无论从数量上还是从质量上与我国蓬勃发展的旅游业的数量和规模现比还相差很远,旅游服务从业人员整体素质还普遍偏低,缺乏高素质人才,存在着“人力资源供大于求,人才资源供不应求”的现象,从业人员在思想素质、业务能力、服务意识、管理水平、知识结构等方面还存在缺陷,严重影响着旅游酒店业的声誉和创新发展。由于旅游酒店业属劳动密集型产业,在人力资源需求上有其特殊性,在经济全球化的新形势下,旅游饭店业成为我国国民经济各行业发展最快的行业之一,也是最先接进国际水准的行业之一,建设创新型、知识型社会,旅游酒店服务业同样需要大批懂知识、素质高、善管理、技能强的旅游酒店从业人员。因此,为旅游酒店输送高规格的服务管理人才是新世纪旅游业赋予我们的历史使命和艰巨任务。

关于我们:
中国饭店协会职业经理人办公室是全国饭店业职业经理人执业资格认定的日常工作机构,自2002年开始,在全国饭店与餐饮行业推广饭店与餐饮业职业经理人资格认定工作。2003年经过国家民政部批准成立了全国第一个职业经理人专业机构“中国饭店协会职业经理人专业委员会”,负责组织领导全国饭店业职业经理人执业资格认定与服务工作,2004年3月联合国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了《饭店业职业经理人执业资格条件》国家标准(GB/T19481-2004),并于8月1日正式实施。这是我国中高级管理人员执业资格条件的第一个国家标准,也是我国饭店行业借鉴国际饭店管理经验,继星级标准后的又一个国家标准。

核心课程:
1、现代饭店(酒店)管理
现代饭店管理的概述;现代饭店管理的基本理论;现代饭店的理论创新;现代饭店生产管理;现代饭店营销管理;现代饭店服务管理;现在饭店投资与筹备管理;现代饭店前厅与客房管理;现代饭店餐饮与康乐管理;现代饭店人财物管理;现代饭店信息与安全管理。
2、饭店(酒店)管理案例分析
酒店管理基础理论;酒店组织管理;酒店人力资源管理;酒店营销管理;酒店质量管理;酒店公共关系管理;酒店业务管理;酒店厨政管理;酒店财务管理;酒店文化管理;酒店发展战略管理。

课程安排

1、面授:全面讲授酒店(饭店)管理课程,案例教学、互动式教学、深度讨论相结合。
2、培训时间:120学时。
名师与国内外一流专家教授联袂执教,拓展国际竞争空间,汇聚精英人脉构建饭店业职业经理人高端校友平台,实现饭店业战略发展目标,为饭店业提供一个与学界、政界、商界高效沟通资讯的合作平台。

师资介绍

师资:培训采用面授的形式进行,以浙江大学旅游学院,浙江工商大学旅游与城市管理学院,浙江旅游专业学院的资深专家教授和自知名酒店企业管理咨询机构的资深专家,他们在酒店企业经营管理和决策分析领域具有丰富的实践经验和大量成功案例,旨在使学员掌握酒店管理技能和创新管理能力。

其他信息

报名条件:
饭店中级职业经理人(具备以下二个条件之一即可申报):
大专以上学历或同等学历,受过饭店业专业执业资格培训,受聘于一家或多家饭店的现职中级管理人员。适用职位包括但不限于:总经理、副总经理、执行总经理、总监、副总监、部门经理,并在上述管理职位上具有三年以上的全日制工作经历。
饭店高级职业经理人(具备以下二个条件之一即可申报):
本科以上学历或同等学历, 受过饭店业专业执业资格培训。受聘于饭店管理集团与企业的现职高级管理人员。适用职位包括但不限于:饭店集团CEO、饭店的总经理、执行总经理、业主。并在上述管理职位上具有三年以上的全日制工作经历。
申报高级职业经理人同时需提供本单位案例分析报告或论文1份,字数800-1000字,重点内容:市场营销,财务管理,餐饮管理,房务管理,企业招聘、薪酬、奖励制度,工程管理,安全管理,任选一题

培训鉴定费用:
饭店中级职业经理人 共计7980元, 饭店高级职业经理人共计9580元。
(含培训费、教材费、资料费、考试费、论文评审费、证书费、报名费),每次上课提供中餐。
培训鉴定报名事宜:我中心从即日起接受报名,报名时携带以下资料,以备审核:
1、饭店业职业经理人执业资格申报表(报名请来电索取或登录www.chinahuaxu.com下载)
2、任职证明(单位聘用职务证明)
3、组织架构图(单位管理岗位的组织结构)
4、个人身份证复印件
5、大专以上毕业证书(或同等学历)复印件
6、个人两张2寸免冠证件彩照
电话:0571 – 86894681 传真:0571 – 86894683
联系人:陈老师 手机:13735471955
华序学习管理机构:www.chinahuaxu.com 单位地址:杭州市拱墅区新青年广场A幢512室
培训时间:2009年5月,具体上课时间另行通知。
主办单位:中国饭店业协会
承办单位:杭州华序企业管理咨询有限公司
2009年3月

发布者简介 至顶端

华序介绍 杭州华序企业管理咨询有限公司(华序学习管理机构),是一家集国家专业技能培训、在职学历...

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