社会人士，学生，大学毕业生，创业者等

根据所学内容，提高学员就业率，也可根据自身情况进行创业项目的开展。我校可根据培训内容对学员的创业进行指导和扶持，使学员的创业之路一片光明。

一、 云南传统美食技能精品课程：
1、 云南传统特色煮品技能培训；
2、 云南传统小锅米线技能培训；
3、 云南传统特色炒饭技能培训；
4、 云南滇式面点技能培训；
5、 厨师培训（专业类）。
二、 云南传统美食创业精品项目：
1、 云南传统特色煮品创业培训；
2、 云南传统过桥米线创业培训；
3、 云南特色秘制卤菜创业培训；
4、 滇味商务营养简餐创业培训；
5、 云南特色烧烤创业培训。
三、 云南传统美食精修创业项目培训：
1、 第一阶段技能学习培训（技能培训项目同创业精品课程）；
2、 第二阶段创业培训；
3、 第三阶段创业指导；
4、 第四阶段开办您的企业；
5、 第五阶段后续服务及支持。
四、 云南传统小吃技能精品培训：
1、 云南特色稀豆粉；
2、 云南特色腾冲大救驾；
3、 云南传统铜锅洋芋闷饭；
4、 云南大理白族传统美食；
5、 云南特色泡菜；
6、 云南传统小锅米线；
7、 云南特色傣味美食培训；
8、 云南传统调糕藕粉；

1.小班教学，专业老师一对一的实战示范，技巧讲解。
2.老师实践操作中带领你回忆，理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
3.学校提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。
4.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
5.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

二、 专业的师资团队：各大高校教师团队和各大名菜系列代表大师；知名专家和教授学者；省内外合作院校；省内各大知名企业等。

• 组建专家团在培训上和咨询上提供支持
• 以技能学习提升和就业指导推动就业
• 以技能学习和创业指导并举鼓励引导创业
• 以企业内训和管理咨询切入帮助企业
• 从而进一步推动企业的可持续发展。
• 专业的创业扶持服务标准。