课程详情
培训对象
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业
、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的
管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮
油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、
罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材
料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营
岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、
毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学
生。
、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的
管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮
油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、
罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材
料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营
岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、
毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学
生。
培训收益
本次鉴定为初级、中级、高级三个等级,技师和高级技师另行安排(提前
通知)。
证书颁发:理论和技能两部分均合格者,由国家质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心、中国劳动和社会保障部颁发相应级别的国家级《职业资格证书》。该证书是从事食品检验工作人员职业技能水平的资格凭证,是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据,是我国公民境外就业,劳务输出法律公证的有效证件。该证书可作为企业申领QS标志并作为企业中质量检验人员的必备上岗条件之一,也是劳动部门对用人单位进行劳动监察执法时必须检查的有效证件。根据国家相关规定,凡申请QS认证的食品企业,必须拥有2名以上持有“食品检验员国家资格证书”的工作人员方能通过认证。同时,该证书也是海关检验、配餐机构、企业质检部门等机构聘用相关工作人员的优选条件之一。(该证书全国通用)
通知)。
证书颁发:理论和技能两部分均合格者,由国家质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心、中国劳动和社会保障部颁发相应级别的国家级《职业资格证书》。该证书是从事食品检验工作人员职业技能水平的资格凭证,是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据,是我国公民境外就业,劳务输出法律公证的有效证件。该证书可作为企业申领QS标志并作为企业中质量检验人员的必备上岗条件之一,也是劳动部门对用人单位进行劳动监察执法时必须检查的有效证件。根据国家相关规定,凡申请QS认证的食品企业,必须拥有2名以上持有“食品检验员国家资格证书”的工作人员方能通过认证。同时,该证书也是海关检验、配餐机构、企业质检部门等机构聘用相关工作人员的优选条件之一。(该证书全国通用)
课程内容
国家强制的食品检验基础知识及操作技能,主要内容包括:1.食品检验的
感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品检
验概述;5.食品专业分析与检验技术(按工种分);6.误差分析与数据处
理;7.化学分析与检验技术;8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物
检验技术。
感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品检
验概述;5.食品专业分析与检验技术(按工种分);6.误差分析与数据处
理;7.化学分析与检验技术;8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物
检验技术。
课程安排
食品检验员国家级职业资格证书培训,食品检验员培训在哪里考呢?广电质量学院长期举办食品检验员培训,计量检验员培训等质量技术监督行业培训鉴定职业,欢迎您的咨询培训。
【广电质培字 可靠检第201206】
关于举办“食品检验员培训班”的通知
各企业及有关人员:
根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部2000年第六
号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神,国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度,在全社会建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系,从事食品检验人员必须持证上岗。为此:广电质量学院(信息产业部军工电子602计量站)特举办“食品检验员国家职业资格鉴定培训班”。具体安排如下
培训地点:信息产业部602计量测试站—广州市天河区黄埔大道平云
路163号
培训时间: 2012年 全国招生,全国各地区每月开班详情可咨询
【广电质培字 可靠检第201206】
关于举办“食品检验员培训班”的通知
各企业及有关人员:
根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部2000年第六
号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神,国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度,在全社会建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系,从事食品检验人员必须持证上岗。为此:广电质量学院(信息产业部军工电子602计量站)特举办“食品检验员国家职业资格鉴定培训班”。具体安排如下
培训地点:信息产业部602计量测试站—广州市天河区黄埔大道平云
路163号
培训时间: 2012年 全国招生,全国各地区每月开班详情可咨询
师资介绍
整合实验室120余人的业内专家,资深工程师和技术人员,组建一支30余人的稳定专兼职教师队伍,均具有授课资格认可,其中多人取得国家注册高级审核员资格,各类国家级技术委员会,考评组专家和评审员资格。所有教师均经过严格统一的教师资格考核,并且具备多年的行业工作经历和丰富的教学实践经验,注重将理论讲授,实验室实操和企业质量管理相结合,突出高质量和高效用性的授课水平。
其他信息
食品检验工(员):包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白
酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶
、食品添加剂及食品内包装材料等岗位,用抽样检查方式对各类食品的成
分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。
从事的工作主要包括:
(1)采集样品;
(2)配制标准溶液;
(3)使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量;
(4)检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标;
(5)记录、计算、判定检验数据;
(6)协助主检人员完成检验报告;
(7)检查、维护仪器设备;
(8)负责检验室卫生、安全工作。
酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶
、食品添加剂及食品内包装材料等岗位,用抽样检查方式对各类食品的成
分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。
从事的工作主要包括:
(1)采集样品;
(2)配制标准溶液;
(3)使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量;
(4)检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标;
(5)记录、计算、判定检验数据;
(6)协助主检人员完成检验报告;
(7)检查、维护仪器设备;
(8)负责检验室卫生、安全工作。