[公开课]酒店/餐饮 应对“用工荒”终极策略

  • 课程编号:C0011635
  • 发布时间:2012-03-22
  • 浏览量:63,875
  • 状态:发布中
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  • 智库优惠价:2580(请说明来自智库培训,以获得此优惠价)
  • 市场价格:2580(为您节省了0元)
  • 课程时长: 16小时
  • 所属领域: 战略管理 
  • 课程提供方:中成伟业酒店管理教育集团
  • 开课时间: 2012-04-11 至 2012-04-12(已过期)
  • 开课地点: [杭州]新开元大酒店

课程详情至顶端

培训对象

董事长、总经理、总监、店长、经理等中高层人员

培训收益

目前酒店/餐饮企业“招不到人,留不住人”的呼声是此起彼伏,再加上从业主力军,已由70后、80后转为85后、90后的新生代人群,针对这类人群如何去管理?人的“招、育、用、留”成为酒店经营管理者迫切需要解决的问题!

课程内容

酒店/餐饮 应对“用工荒”终极策略
一、【研讨背景】
目前酒店/餐饮企业“招不到人,留不住人”的呼声是此起彼伏,再加上从业主力军,已由70后、80后转为85后、90后的新生代人群,针对这类人群如何去管理?人的“招、育、用、留”成为酒店经营管理者迫切需要解决的问题!
二、【课程大纲】
第一讲 酒店行业竞争现状
1、产品同质化时代来临,竞争白热化; 2、竞争由硬件过渡到软件,向管理要效益;
3、酒店竞争归根结底就是解决“人”的问题!
第二讲 造成酒店用工荒的主要原因剖析
1、用工荒的社会背景 2、酒店用工荒的原因(内外因素)
3、酒店用工荒给我们的管理启示
第三讲 解决用工荒,打出组合拳
1、转变选人、用人观念,让招人不再难 ; 2、带领员工迈向成功,让留人不再难
3、加强育人管理,让人才不再“青黄不接”
第四讲 摒弃标签化,用好新生代
1、新生代员工为何难管? 2、新生代员工需要什么? 3、适合新生代员工的管理手段
三、【主讲嘉宾】: 练寿强 老师
中成伟业酒店管理教育集团高级讲师;北京大学 EMBA;中国酒店培训网特聘讲师;江苏信利弘瑞酒店管理公司执行董事;历任怡乡春竹餐饮集团人力资源总监,培训学院常务院长等。
四、【会务说明】:(请各位学员自备100张名片、便于交流)
1、主办单位:中成伟业酒店管理教育集团 杭州教学部
2、参会对象:董事长、总经理、总监、店长、经理等中高层人员
3、收 费:2580元/人 ;VIP会员100元会务资料费;
4、食宿统一安排,费用自理。住宿240元/人/天,午餐50元/人/餐
5、汇 款:中成伟业财务部 户名:刘 丹 中国农业银行 6228 4800 2062 9625 011
6、时间:2012年4月11·12日(10日全天报到)地点:杭州解放路142号新开元大酒店
7、学习热线: 0510-82863836 18635211762 张老师
8、近期课讯:4月16-20号 黄埔九期——责任胜于能力特训营 无锡
4月28-29号 餐饮酒店业人力资源体系构建论坛 杭州

课程安排

四、【会务说明】:(请各位学员自备100张名片、便于交流)
1、主办单位:中成伟业酒店管理教育集团 杭州教学部
2、参会对象:董事长、总经理、总监、店长、经理等中高层人员
3、收 费:2580元/人 ;VIP会员100元会务资料费;
4、食宿统一安排,费用自理。住宿240元/人/天,午餐50元/人/餐
5、汇 款:中成伟业财务部 户名:刘 丹 中国农业银行 6228 4800 2062 9625 011
6、时间:2012年4月11·12日(10日全天报到)地点:杭州解放路142号新开元大酒店
7、学习热线: 0510-82863836 18635211762 张老师
8、近期课讯:4月16-20号 黄埔九期——责任胜于能力特训营 无锡
4月28-29号 餐饮酒店业人力资源体系构建论坛 杭州

师资介绍

【主讲嘉宾】: 练寿强 老师
中成伟业酒店管理教育集团高级讲师;北京大学 EMBA;中国酒店培训网特聘讲师;江苏信利弘瑞酒店管理公司执行董事;历任怡乡春竹餐饮集团人力资源总监,培训学院常务院长等。

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中成伟业酒店管理教育机构简介 中成伟业酒店教育机构,是高星饭店、餐饮管理培训教育权威的机构。公司依...

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