[公开课]构建餐饮酒店业80、90后管理体系

  • 课程编号:C0011634
  • 发布时间:2012-03-22
  • 浏览量:63,644
  • 状态:发布中
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  • 智库优惠价:1980(请说明来自智库培训,以获得此优惠价)
  • 市场价格:1980(为您节省了0元)
  • 课程时长: 16小时
  • 所属领域: 领导技能 
  • 课程提供方:中成伟业酒店管理教育集团
  • 开课时间: 2012-03-28 至 2012-03-29(已过期)
  • 开课地点: [泰安]泰安市擂鼓石大街西首市府东路1号 格林豪泰大酒店

课程详情至顶端

培训对象

店总、总监、行政总厨、餐厅经理、部长、主管等务必参加!

培训收益

当今世界的管理理论诞生时,“80、90后”还没有出生,如今已成为未来的生力军,如果我们仍然沿用传统的管理哲学,这无疑是拿一把旧尺丈量姚明的身高、测算刘翔的速度、计算李宇春的财富,是注定让人难以理解的,然而就是他们创造了足以令世界侧目的成绩。
“现在必须重视和认真研究80、90后的员工管理,必须专门研究,拿出方法!”--俏江南董事长张兰。
“遇到80、90后,我十几年的管理经验要清零了!”--海底捞董事长张勇
80、90后为什么越来越难管理?
80、90后不懂得感恩,谁之过?
如何调动80、90后的积极性?
如何走进80、90后的内心深处?
定位好自己的角色,魅力型领袖

课程内容

构建80、90后管理体系


李兴国,中成伟业酒店管理教育集团一级培训师,最了解80、90后的心态培训师,最受欢迎的企业内训师。
【主讲课题】
★ 忠诚团队 特训营
★ 心态调整 训练营
★ 中高层干部集训营

学习导言
当今世界的管理理论诞生时,“80、90后”还没有出生,如今已成为未来的生力军,如果我们仍然沿用传统的管理哲学,这无疑是拿一把旧尺丈量姚明的身高、测算刘翔的速度、计算李宇春的财富,是注定让人难以理解的,然而就是他们创造了足以令世界侧目的成绩。
“现在必须重视和认真研究80、90后的员工管理,必须专门研究,拿出方法!”--俏江南董事长张兰。
“遇到80、90后,我十几年的管理经验要清零了!”--海底捞董事长张勇
80、90后为什么越来越难管理?
80、90后不懂得感恩,谁之过?
如何调动80、90后的积极性?
如何走进80、90后的内心深处?
定位好自己的角色,魅力型领袖
参课群体
店总、总监、行政总厨、餐厅经理、部长、主管等务必参加!
授课大纲
模块一:解读80、90后
80、90后的性格特点
80、90后的行为特点
80、90后不稳定,原因在哪
80、90后难管理,为什么
模块二:管理人员的十大困惑
员工感觉工作卑微,咋办?
员工肢体语言不达标,咋办?
员工不稳定(离职),咋办?
员工团队精神很差,咋办?
管理严格,员工不支持,咋办?
员工反应工作累,咋办?
员工反应工作枯燥乏味,咋办?
与员工很难沟通,咋办?
执行力差,咋办?
员工忠诚度提升,咋办?
留人的出色四招?
模块三:管理人员的四大法宝
沟通为王:高品质沟通
气场为辅:塑造管理魅力
执行为本:四招提升执行力
培训为导:时时培训员工
模块四:管理人员的心态修炼
尊重他人为前提
服从指令是先导
感恩身边的一切
积极乐观每一天
模块五:创建快乐学习型团队
边玩边学:团队游戏如何设计
快乐团队:丰富的业余文化生活
分享团队:琐碎时间如何用
张弛有度:激励与批评的艺术
本次活动相关事宜 (请各位学员自备200张名片)
1.开课地点: 山东 泰安
2.报名电话:0510-82863836 18635211762 张老师
3.收费: 980元/人,团队1980元/4人 (食宿自理)
4.开课时间:2012年3月 28-29 日
5.报道地址:山东 泰安市擂鼓石大街西首市府东路1号 格林豪泰大酒店
6.汇款户名:刘 丹 中国农业银行 账号:6228 4800 2062 9625 011

课程安排

模块一:解读80、90后
80、90后的性格特点
80、90后的行为特点
80、90后不稳定,原因在哪
80、90后难管理,为什么
模块二:管理人员的十大困惑
员工感觉工作卑微,咋办?
员工肢体语言不达标,咋办?
员工不稳定(离职),咋办?
员工团队精神很差,咋办?
管理严格,员工不支持,咋办?
员工反应工作累,咋办?
员工反应工作枯燥乏味,咋办?
与员工很难沟通,咋办?
执行力差,咋办?
员工忠诚度提升,咋办?
留人的出色四招?
模块三:管理人员的四大法宝
沟通为王:高品质沟通
气场为辅:塑造管理魅力
执行为本:四招提升执行力
培训为导:时时培训员工
模块四:管理人员的心态修炼
尊重他人为前提
服从指令是先导
感恩身边的一切
积极乐观每一天
模块五:创建快乐学习型团队
边玩边学:团队游戏如何设计
快乐团队:丰富的业余文化生活
分享团队:琐碎时间如何用
张弛有度:激励与批评的艺术

师资介绍

李兴国,中成伟业酒店管理教育集团一级培训师,最了解80、90后的心态培训师,最受欢迎的企业内训师。
【主讲课题】
★ 忠诚团队 特训营
★ 心态调整 训练营
★ 中高层干部集训营

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中成伟业酒店管理教育机构简介 中成伟业酒店教育机构,是高星饭店、餐饮管理培训教育权威的机构。公司依...

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